COTELETTES DE CHEVREAU AU BARBECUE-ASPERGES VERTES-SALADE FOURRE TOUT

J’avais du Roger congelé, il fallait bien le placer…je me suis imaginée lui mordillant les côtes. La saison des asperges étant plus que brève, j’ai trouvé que l’union pouvait être heureuse, et même rasassiante si on leur rajoutait une salade. C’est un plat qui nous veut du bien, car la viande de chevreau est une